ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ · ΝΕΜΕΑ
Αγιωργίτικο
Η ευγενής ερυθρή ποικιλία της Πελοποννήσου
Η ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Η ποικιλία-ορόσημο της Νεμέας
Το Αγιωργίτικο είναι η ποικιλία-ορόσημο της Νεμέας – της μεγαλύτερης ζώνης Π.Ο.Π. της Ελλάδας και μίας από τις ιστορικότερες περιοχές παραγωγής οίνου της χώρας, γνωστής στην αρχαιότητα ως «Φλιάσιον πεδίον». Η ζώνη εκτείνεται από τα 250 έως τα 850 μέτρα υψόμετρο, κι αυτή η υψομετρική διαφοροποίηση δίνει στα κρασιά της πολυπλοκότητα και αυθεντικότητα.
Οι πλαγιές με τα ασβεστολιθικά εδάφη και οι πρόποδες με τα φτωχά, πετρώδη εδάφη θεωρούνται ιδανικές για την ποικιλία. Από εκεί προέρχονται κρασιά με έντονο χαρακτήρα, πλούσια δομή και μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Μαλακό και φινετσάτο στη νεότητά του, το Αγιωργίτικο αποκτά βάθος με τον χρόνο – και σήμερα αναγνωρίζεται ως μία από τις σημαντικότερες ερυθρές ποικιλίες της Μεσογείου.
Η ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΤΗΣ GAIA
Από το Κούτσι, στα 550 μέτρα
Το 1997 η GAIA Wines απέκτησε 70 στρέμματα ιδιόκτητου αμπελώνα στο Κούτσι, μία από τις πιο ποιοτικές υποζώνες της Π.Ο.Π. Νεμέα, και έχτισε εκεί το οινοποιείο της, σε υψόμετρο 550 μέτρων. Τα φτωχά ασβεστολιθικά εδάφη, οι έντονες κλίσεις και οι δροσερότερες θερμοκρασίες περιορίζουν φυσικά τις αποδόσεις και χαρίζουν αργή, σταδιακή ωρίμανση. Το αποτέλεσμα είναι ένα Αγιωργίτικο με εξαιρετική δομή, ένταση και δυνατότητα παλαίωσης – διαφορετικό από κάθε άλλο της ζώνης.
Με το ΚΤΗΜΑ ΓΑΙΑΣ ανατρέψαμε την αντίληψη ότι το Αγιωργίτικο δεν δίνει οίνους μακράς παλαίωσης. Με το ΓΑΙΑ S το συνδυάσαμε με Syrah. Με το OPTIMUS, στα 30 χρόνια μας, εγκαινιάσαμε μια νέα προσέγγιση στην καλλιέργεια, την οινοποίηση και την ωρίμανση της ποικιλίας. Και με τα ροζέ 4-6h και MONOGRAPH εξερευνούμε την πιο φρέσκια, καθημερινή της πλευρά.
Η GAIA ήταν η πρώτη εταιρεία που φύτεψε πιστοποιημένο κλώνο Αγιωργίτικου (ENTAV-INRA 001VNB), εγκαινιάζοντας έτσι μια νέα εποχή για τη Νεμέα και το εμβληματικό της Αγιωργίτικο: υγιή, ομοιόμορφα φυτά και σταθερά ανώτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά, που θέτουν τις βάσεις για τα κρασιά των επόμενων δεκαετιών.
