Γαία S Ροζέ

Στους ηλιόλουστους αμπελώνες της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) Πελοποννήσου, το Αγιωργίτικο και το Syrah ενώνονται σε ένα αρμονικά ισορροπημένο ροζέ χαρμάνι που αναδεικνύει την κομψότητα και τη ζωντάνια του.

Το Αγιωργίτικο, γνωστό για τη φινέτσα και την αρωματική του γοητεία, χαρίζει λαμπερά κόκκινα φρούτα και λεπτή δομή. Το Syrah, τολμηρό και εκφραστικό, προσθέτει βάθος, πολυπλοκότητα και μια διακριτική εξωτική πινελιά. Μαζί δημιουργούν ένα ροζέ κομψό και σαγηνευτικό.

Το κρασί ξεχειλίζει από έντονα αρώματα και γεύσεις φράουλας, κερασιού, κόκκινων μούρων και ώριμου μάνγκο, προσφέροντας μια δροσερή αλλά πολύπλευρη γευστική εμπειρία.

Με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια, ο μούστος παραμένει σε επαφή με τους φλοιούς και τις λεπτές οινολάσπες σε θερμοκρασία κοντά στους 0 °C, διατηρώντας την καθαρότητα του φρούτου και ενισχύοντας την αρωματική του έκφραση. Η ζύμωση και η ωρίμαση γίνονται αποκλειστικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ώστε το κρασί να κρατά τη φρεσκάδα, τη διαύγεια και τον ζωντανό του χαρακτήρα.

Αυτό το ροζέ είναι μια σύγχρονη έκφραση του Αγιωργίτικου και του Syrah, δύο ευγενών ποικιλιών που ευδοκιμούν στην ΠΓΕ Πελοπόννησος, και απόδειξη της φινέτσας και των δυνατοτήτων του ελληνικού ροζέ.